今年のゴールデンウィーク・バーベキューはお友達の住職の
お寺でやりました
。
みんなで業務用スーパー『メトロ』で買い出しを終えて、
お寺に着くと、広い庭にタープもバーベキューグリルも設置してあり、少し前まではピザ窯も作ってあったそう。
サンルームもガレージも全て自作。マメな住職。マリンスポーツにも、
遊びに余念がありません(笑)。
でも住職は仕事が入ってしまって途中抜けて、夜また帰ってきました。
いっぱいある車の中の1台、BMW。灼けた顏にスキンヘッドとこの車だけ見ると
、ヤカラにしか見えません(笑)。
住職を送り出し、いよいよバーベキュー!
火の着きづらい備長炭、今年はこんな便利器具の登場で、あっという間です。
今年もフレンチ(ずっとイタリアンだと思ってたw)のシェフがいるので料理はお任せ♡
ノンアルコールのカクテルも爽やかで美味しかった♪
パエリアを作る予定で買った食材のひとつ、赤座エビ。
結局パエリアは食べ切れそうもかったから、焼いて食べた。
シェフ特製魚介のトマトクリームパスタ♡ いつ食べても美味しい♪
暗くなる前に全部片付けて、荷物は車に積んでおきます。
夜は屋根もあって、雨風もしっかり防げ電気も点く場所に移動(敷地内)。 ケータイの充電もできます(笑)。
お友達が野生豆のコーヒーを挽いて、美味しいコーヒーを入れてくれました♡
デザートのフランボワーズ・ムースもシェフお手製です♪
やっと住職も帰ってきて、みんなで夜9時半まで談笑して帰宅しました。
楽しかった♪ 次は夏と秋にやりたいな♡